Como preparar pasta fresca
Preparar pasta fresca es un reto al alcance de casi todos, apenas tengas un poco de interés y consigas una máquina para trabajar y cortar la pasta, seguro te animas a repetir esta gratificante hazaña. more
Tipos de harina y características
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Cómo atemperar el chocolate
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Receta de pasta choux con relleno dulce, lionesas de crema con chocolate; o salado, profiteroles rellenos de queso y anchoas. more
Propiedades y beneficios del LIMÓN, la fruta dorada
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Cómo preparar salmón marinado o gravlax
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