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Código: 301017 /

Abanico Iberico

El abanico de cerdo es una pieza muscular de poco espesor, extraída de la parte posterior del cabecero, de la zona delantera del costillar, donde la grasa esta muy infiltrada. Esta carne procede de cerdo ibérico, es muy jugosa y tierna, ideal para asar. Cada paquete contiene 1,0 - 1,2 Kg. aproximadamente, con 4-5 piezas de unos 200/250 g cada uno.

Caja de 8,0 kg

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