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Compra Ventresca de bacalao congelada al mejor precio.
La calidad del producto es la que se muestra en la imagen de referencia. El producto se entrega congelado.

Código: 101007 / 310026

Ventresca de bacalao

Ventresca de bacalao, la parte mas jugosa y gelatinosa de este pescado, en su punto justo de sal , no requiere desalar. Es un producto de una excelente relación calidad-precio. Los filetes de ventresca van con piel, suelen tener forma triangular y un peso eta comprendido entre 150 y 250 g (puede contener algunas espinas).

Glaseado 5% Mantener a -18 ºC

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