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Código: 107002 / 310100
Cola limpia de rape
Pequeñas colas de rape enteras, limpias y sin piel. Ultra-congelado. Posee una delicada carne, blanca y jugosa, con un excepcional sabor a marisco. Peso aproximado de cada cola de rape congelada 0,3 Kg.
Mantener a -18 ºC
Bolsa de 1,0 kg aprox.
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Esta receta de pescado es un plato exquisito, el delicado sabor del rape, cocinado en su propio jugo y aromatizado con pimentón, es un delicioso y sano bocado. Gusta por su sencillez y originalidad.
Área profesional.
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