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Código: 601004 /

Jamón ibérico de cebo de campo superior

Jamón de cebo de campo 50% raza ibérica, procedente de cerdos adultos, sometida al correspondiente proceso de salazón y curado-maduración. El tiempo mínimo del proceso de elaboración para el jamón es de 730 días de secado.

Pieza de 8,5 kg aprox.

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