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Código: 304002 / 056001
Lomo alto buey
Excelente lomo alto de buey Black Angus, una exquisita pieza de carne veteada, un placer para los amantes de la carne. El entrecot de buey se vende en piezas enteras, peso aproximado 1,8kg.
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Piezas de 1,8 kg aprox. | 16,90 € / kg
Precio de venta :
30,42 € IVA incluido
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Recetas
Esta receta es perfecta para preparar con antelación y terminar justo en el momento de consumir, la carne de buey congelada, al cocinarla queda tierna y jugosa, la hemos marcado con antelación y la terminamos en el horno durante la cocción del hojaldre.
Área profesional.
Hostelería y comercios
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