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Código: 306002 / 420501
Paletilla de cordero
Exquisitas paletillas de cordero enteras, magníficas por la jugosidad y el sabor de su carne. Ideales para cocinar al horno. Peso aproximado de la paletilla congelada 1,2 kg.
Mantener a -18 ºC
Piezas de 1,2kg aprox.
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Paletilla de cordero con cuscús de verduras
Con este preparado que os propongo cambiamos sensiblemente los sabores. La cocción de la paletilla con cerveza le aporta un aroma muy especial y el cuscús de verduras como guarnición le combina a la perfección.
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Área profesional.
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