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Código: 606015 / 3546

Queso en barra

Queso original de Alemania de forma rectangular, elaborado a partir de leche de vaca. Con un 40% de materia grasa en el extracto seco. Es un queso de pasta semidura, prensada, lisa y de color amarillento. Su textura es firme pero permite el corte con facilidad. Posee un sabor joven, suave, puro y ligeramente salado.

Mantener a -18 ºC

Barra de 3,1 kg.

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