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Código: 109027 / 290090
Rodaja de Bonito
El bonito del norte es un pescado azul y de agua salada, que viven a media profundidad. Es una de las especies de atún más extendida. Su alto contenido en proteínas, además de su riqueza en fósforo, magnesio y potasio es ideal para la alimentación de deportistas. Cada rodaja de bonito pesa 250 a 300 gramos aproximadamente.
Mantener a -18 ºC
Bolsa de 1 kg.
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Marmitako de bonito
En la receta de marmitako que hoy te facilitamos, el caldo denso y untuoso, junto con las patatas, se impregna del rico sabor del bonito, resultando un guiso que reconforta y alimenta el alma.
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Área profesional.
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