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Calidad de los productos congelados BURRUEZO
Un cliente satisfecho
En Burruezo, las muestras de satisfacción de nuestros clientes y la confianza que depositan en nuestra empresa día a día, seguramente sea lo más parecido al éxito para nosotros.
Estamos convencidos de que si hay una fórmula para conseguirlo, ésta debe de componerse de la calidad de los productos congelados unida a un servicio a domicilio profesional y personalizado.
En ambas tareas ponemos un gran empeño y de ahí que sean dos de nuestras garantías Burruezo.
Origen y selección de nuestos productos
Nuestra veteranía y experiencia en el sector, la contínua puesta al día y la búsqueda de las mejores partidas nos permite trabajar directamente con productores que nos ofrecen unas materias primas de alta calidad:
Compra directa en origen
Tratamos directamente con los productores y fabricantes:
- Subastas de mariscos y pescados.
- Agricultores y mataderos.
- Productores e importadores internacionales
Producto de lonja
Puntualmente, Burruezo es informada de las características y calidades de partidas de pescados y mariscos en el mismo momento de su captura.
Acudimos personalmente a las diferentes subastas de pescados y mariscos y pujamos por las mejores partidas que posteriormente distribuiremos entre nuestros clientes.
Congelado a bordo
Proceso de limpieza, despiece e inmediata congelación de las capturas en el propio barco de pesca.
La congelación a bordo garantiza que, hasta el momento de su descongelación, los alimentos conservan las mismas características organolépticas, nutricionales y de seguridad que cuando fueron capturados.
Primeras marcas
Otra de nuestras líneas de trabajo es la distribución de productos elaborados de marcas reconocidas como Europastry, Icelandic, McCain, Nestlé, Pescanova, Yaya María, etc., con los que trabajamos también otras gamas de alimentos como las verduras, precocinados, repostería, etc.
El control de primera mano de nuestros productos y el proceso de congelación a bordo garantizan todas las propiedades nutricionales y de seguridad sobre nuestros alimentos.
Ventajas de los alimentos congelados
Economía
Los congelados vienen desprovisto de las partes no comestibles: sólo paga por lo que come y sus precios son estables durante todo el año.
Comodidad
Estos productos ya vienen limpios, fileteados, a punto para cocinar e incluso precocinado y en porciones regulares.
Calidad nutricional
La ultracongelación es el único sistema de conservación que permite recuperar, en el momento de su uso, las características originarias del producto.
Mayor oferta y exigencia
Usted, como cliente, cada día puede acceder a una mayor oferta de productos congelados y servicios desde cualquier punto y en cualquier momento y por lo tanto comparar precios, calidades, y respuesta comercial. Por todo ello, el mercado se ha vuelto mucho más exigente y competitivo.
En Burruezo, gracias a la seguridad que nos transmiten nuestro propios clientes, creemos que este es nuestro mayor activo para avanzar: la calidad por encima de todo. Ésta es nuestra gran apuesta.
Área profesional.
Hostelería y comercios
¿Necesita comprar congelados para su restaurante, bar o comercio minorista?
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- Trato directo con proveedor.
* Según volumen de compra