Código: 203003 / 320803

Cola de gambón grande

Eleva el nivel de tus platos con nuestras colas de gambón grandes congeladas con piel. Seleccionadas bajo estrictos estándares de calidad y ultracongeladas para preservar intacta su jugosidad, sabor y firmeza, esta variedad destaca por el mayor tamaño y grosor de cada pieza, convirtiéndola en la opción protagonista para tus elaboraciones gourmet. Al conservarse con piel y sin cabeza, cada cola mantiene todo su jugo durante la cocción, resultando ideal para cazuelas, guisos marineros, arroces o un salteado rápido a la plancha. Provenientes de langostino austral crudo, que se caracterizan por su vivo tono rosado-rojizo anaranjado, un aroma inconfundible y una textura carnosa y consistente. Contiene entre 30 y 55 piezas el kilo aproximadamente.

Mantener a -18ºC Debido a las características de este producto y tras el proceso de envío, este puede llegar parcialmente congelado. En estos casos se recomienda almacenar el producto en el refrigerador y consumirlo en los días siguientes a la recepción. NO volver a congelar.