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Código: 201002 / 320227
Langostino crudo
Langostino vannamei, criados en las aguas de Ecuador, con color típico de la especie, olor y sabor a marisco y textura firme, compacta y carnosa. Cada kilogramo contiene entre 30 y 40 piezas.
Mantener a -18 ºC
Bolsa de 1,0 kg. | 9,37 € / kg
Precio de venta :
9,37 € IVA incluido
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Permitirme una pequeña incursión a la cocina latinoamericana para presentaros esta receta de ceviche de langostinos, versionada y adaptada a la cultura mediterránea, donde la potencia del cítrico es menor y se rebaja la cantidad de cilantro. Tendrás que probarla para juzgarla.
Área profesional.
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