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Código: 1201017 / 001004
Lomo de Bonito
Lomo de bonito secado al natural, sin aditivos, conservantes ni colorantes. Se despieza el lomo de pescado, a continuación las piezas se entierran en sal para su curación, se lavan y desalan en agua, posteriormente se secan al natural y se envasan al vacío.
Mantener a -18 ºC
Piezas de 550 gr aprox
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