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Código: 1201017 / 001004

Lomo de Bonito

Lomo de bonito secado al natural, sin aditivos, conservantes ni colorantes. Se despieza el lomo de pescado, a continuación las piezas se entierran en sal para su curación, se lavan y desalan en agua, posteriormente se secan al natural y se envasan al vacío.

Mantener a -18 ºC

Piezas de 550 gr aprox

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