Código: 303003 / 420101

Ternera para guiso

Carne de guiso de añojo congelada, proveniente del despiece de canales de añojo de 12 a 24 meses, con un porcentaje de grasa oscilatorio entre el 10 y el 18 % aproximadamente. Posee un color característico de sonrosado-rojizo de carne natural, el producto se presenta a granel con tacos de tamaño aprox. de 3 x 3 cm. Ternera especial para guisar.

Mantener a -18 ºC