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Código: 301008 / 600111
Secreto de cerdo
Jugosas piezas de secreto de cerdo blanco congelado, sabroso por sus grasas infiltradas entre la carne magra. Recomendamos cocinar a la plancha, al ser una pieza fina, resulta delicioso apreciar el contraste entre la grasa tostada y la carne magra.
Mantener a -18ºC Debido a las características de este producto y tras el proceso de envío, este puede llegar parcialmente congelado. En estos casos se recomienda almacenar el producto en el refrigerador y consumirlo en los días siguientes a la recepción. NO volver a congelar.
Precio de venta
14,69 € IVA incluido
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El plato que hoy os sugerimos es una verdadera exquisitez, la jugosa y tierna carne del secreto ibérico con un corazón dulce a base de frutas secas es una delicia y la delicada compañía de la salsa de setas lo convierte en un plato estrella.
Estás invitado a una barbacoa a la española, con secreto de cerdo y tortilla de patatas. Le acompaña una deliciosa salsa rubia ; )
Área profesional: hostelería y comercios
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