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Código: 101001 / 340066
Lomo extra de bacalao jumbo
Lomo de bacalao congelado, con piel y sin espinas, procedente de las aguas de Islandia. Cada pieza pesa sobre 800 grs.
Mantener a -18 ºC
Pieza de 800 grs aprox. | 14,39 € / kg
Precio de venta :
11,51 € IVA incluido
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Escogí esta receta para que podáis apreciar el producto, lomo extra de bacalao de Burruezo, es tan básica y sencilla, que podréis degustar un exquisito bacalao a capela.
Plato perfecto para preparar con tiempo y servir como tapa, entrante o como plato único para una cena. Tiene un pescado de calidad, y conseguimos un exquisito contraste entre los lomos ligeramente salados del bacalao y la melosidad y dulzura de la cebolla.
Área profesional.
Hostelería y comercios
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