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Lomo extra de bacalao jumbo

Disfruta del auténtico sabor del Atlántico Norte con nuestro lomo de bacalao congelado, una pieza de categoría premium seleccionada en las gélidas y cristalinas aguas de Islandia. Este corte extra, destaca no solo por su imponente presencia (aprox. 850g por lomo), sino por su pureza: bacalao sin agua añadida, garantizando que el peso que compras es el peso que cocinas, sin sorpresas ni pérdida de volumen en el fuego. Al ser un lomo de bacalao congelado con piel y sin espinas, es el aliado perfecto para los amantes de la alta cocina en casa. La piel conserva la jugosidad interna y aporta una textura crujiente inigualable, mientras que la ausencia total de espinas asegura una experiencia gastronómica segura y cómoda para toda la familia

Mantener a -18ºC Debido a las características de este producto y tras el proceso de envío, este puede llegar parcialmente congelado. En estos casos se recomienda almacenar el producto en el refrigerador y consumirlo en los días siguientes a la recepción. NO volver a congelar.