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Código: 301009 / 078012
Solomillo de cerdo
Preparado de solomillo de cerdo español sin cordón, envasado al vacío y congelado. Una valorada carne por su suave textura y delicioso sabor; con una inyección de salmuera, que le proporciona mayor ternura. Entero se puede hacer al horno y fileteado se puede cocinar a la plancha o a la brasa. Cada pieza pesa 900 g aprox.
Mantener a -18 ºC
Paquete de 900 g aprox. | 8,25 € / kg
Precio de venta :
7,42 € IVA incluido
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Recetas
El solomillo agridulce que os presentamos, es una rica combinación de sabores, la carne, suave y tierna, es acompañada por un fantástico guiso de pera e higo.
Esta receta de solomillo es muy fácil de preparar y resulta un bocado estupendo. Combina muy bien con muchos ingredientes.
Área profesional.
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